van een culinaire reis door Zuid-Amerika
Voor wie samen wil genieten van een typisch Argentijnse barbecue
Echte Argentijnse Asado
Bij deze authentieke traditie hechten we veel belang aan het samenzijn en samen met volle teugen genieten.
Asado Gaston neemt u mee op culinaire reis en biedt een totale belevenis. Ontdek de pure smaken van Zuid-Amerika in een hartverwarmende sfeer om uw duimen en vingers bij af te likken!
Maak van uw feest een onvergetelijke ervaring, en laat u heerlijk gastronomisch verwennen.
Om aan al uw culinaire wensen te voldoen, bieden we verschillende services
Neem contact op
voor een à la carte aanbod
Workshop
Leer de Argentijnse barbecue geheimen van een echte Asado specialist.
Levering
Laat onze versbereide specialiteiten bij u leveren op het gewenste moment.
Accessoires
Breng de Argentijnse cultuur in huis met onze artisanale producten en accessoires.
Asado:
Wat & Hoe?
Vlees en samenzijn: dat zijn de belangrijkste ingrediënten van een Asado!
Elk type vlees heeft een eigen bereidingstijd. Terwijl het gaart, geniet u van de gezellige, warme sfeer. Het ideale moment om bij te praten met vrienden en familie, herinneringen boven te halen en nieuwe herinneringen voor het leven te maken.
De eerste gerechten verwennen alvast uw smaakpapillen: huisbereide chorizos, morcillas, empanadas,… Dat smaakt naar meer!
Dan volgen de steaks en ribstuks met salades en bijgerechten. Ook vegetarische schotels en desserts behoren tot de mogelijkheden.
Argentijnse Asado kan op verschillende manieren:
Al la Cruz
Op een metalen kruis wordt het vlees traag gegaard rondom een houtvuur. Bij deze specialiteit hoort ook een unieke versnijding van het vlees.
A la Parilla
Het vlees wordt gegrild op een rooster boven vlammende houtskool.
De verschillende bereidingswijzen geven een eigen smaak aan het vlees. We werken met zowel runds-, varkens-, lamsvlees als kip.
Pure Smaakbeleving & Authentiek Samenzijn
Een Asado is een unieke beleving die vorm krijgt vanuit onze ontmoeting.
Om uw wensen en alle mogelijkheden te bespreken, komen we graag bij u langs, bij voorkeur op de locatie van uw feest. Dan schrijven we samen het verhaal van uw Asado.
Intens genieten staat centraal.
Vaak is er een wederzijds inspireren tussen de gasten en de chef kok die zijn creatieve geest de vrije loop laat. Telkens weer wordt u aangenaam verrast door zijn kookkunsten.
Tevreden Gasten
Daar doen we het voor!
Want de liefde voor onze cultuur en tradities delen we graag met zo veel mogelijk mensen.
“Puur natuurlijke keuken, origineel”
“Geweldig lekker. Super toffe en bekwame kerel!”
“Een chef die werkelijk Argentinië en de Argentijnse sfeer naar België haalt. If you’re looking for the best, look no further.”
“Super empanadas. Heerlijk sappig”
“Merci Gaston om ons zo culinair te verwennen! Een topnamiddag gehad.“
“Gaston is een super enthousiast persoon vol van passie voor wat hij doet! Als je gewoon al met hem spreekt krijg je al zin om hem aan het werk te zien. En de worst volgens recept van zijn nonkel is écht super! En ik ben nochtans niet zo’n ‘worstenmens’.”